Dedico questa box a una città meravigliosa che ci ha accolto con grande cuore e che ha dimostrato che lo Specialty Coffee unisce le persone.

CAFFÈ by L’Atypica

• STRAVANAU ETIOPIA - Naturale

  NOTE GUSTATIVE: Fragola, Pesca, Pompelmo, Caramello

  PAESE: Etiopia

  REGIONE: Yirgacheffe, Gedeo

  PRODUZIONE: Halo Beriti

  VARIETÀ: 74110, 74158, 74112

  ALTITUDINE: 2180 mslm

  PROCESSO: Naturale

  Gustatelo all’aperto, con il vento che ti scompiglia le idee. Bevilo in filtro, pian piano, lasciando che si raffreddi poco a poco nella tazza: sprigionerà note “stravanate”. Sorso dopo sorso, cambia, come un paesaggio.

• DENGO KENIA - Lavato

  NOTE GUSTATIVE: Tè nero, Zucchero di canna, Uva, Miele, Mela rossa

  PAESE: Kenia

  REGIONE: Contea di Trans Nzoia

  PRODUTTORE: Sakami

  VARIETÀ: Batian

  ALTITUDINE: 1800 mslm

  PROCESSO: Lavato

  Assaporalo sul tuo divano preferito, con una copertina e nessuna fretta. Lungo, fumante, estratto in filtro. Porta la tazza al naso, respira a fondo. Bevi piano. Ascoltalo.

COSTO totale per 2 caffè + ricette: € 42

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