Per questa box ho scelto una torrefazione dalla posizione invidiabile, iDruper, che sia trova in una zona stupenda del Trentino e che è portata avanti con passione da Raimondo e Irene.

CAFFÈ by I DRUPER

• COLOMBIA AGUA LINDA – LAVATO Ext. Fermentation

  NOTE GUSTATIVE: Ciocolato al latte, pesca e prugna.

  Paese: Colombia

  Regione: Antioquia

  FINCA: Santa Barbara

  VARIETÀ: Castillo

  ALTITUDINE: 1850 mslm

  PROCESSO: Lavato Extended Fermentation

  Un delizioso caffè colombiano con note fruttate, dolci e di cioccolato, ha una gradevolissima acidità che si modifica al variare della temperatura.

• ETIOPIA DAMO – NATURALE

  NOTE GUSTATIVE: Limone, mandarino e arancia

  Paese: Etiopia

  Regione: Shantawene Village

  Produttore: Daye Bensa

  Varietà: Jarc 74158

  Altitudine: 2200 mslm

  Processo: Naturale

  Le deliziose note fruttate e agrumate di questo Etiopia ti accompagneranno in questi pomeriggi uggiosi.

• AMENITÀ: FLAVOR WHEEL

  I ragazzi di iDruper ci mandano la loro Flavor Wheel per aiutarci a sentire meglio tutto il panorama aromatico dei loro caffè, ti consiglio di tenerla a portata di mano ogni volta che assaggi un caffè per vedere quanto sentori riesci a identificare, è un ottimo allenamento sensoriale.

COSTO totale per 2 caffè + amenità: € 42

CONFEZIONE REGALO- se acquisti questo prodotto insieme alla confezione regalo, riceverai in automatico uno sconto del 5% al check out.

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