Ecco che con grande piacere e con anche tanta gratitudine per la prontezza di Marco Bombini di Specialty Corner, ti propongo due caffè che mi danno il buon umore: Myanmar Naturale e Kenya lavato

CAFFÈ by SPECIALTY CORNER

• MYANMAR YWANGAN - NATURAL

  NOTE GUSTATIVE: Frutti rossi, caramello, vaniglia, fruttato

  Paese: Myanmar

  Regione: Southern Shan State, Ywangan

  Produttore: A Lel Chaung Village

  VARIETÀ: Red Catuai

  ALTITUDINE: 1280 mslm

  PROCESSO: Naturale

  la produzione di questo caffè specialty consente al villaggio intero di uscire dalle dinamiche di sfruttamento del caffè commodity. Il profilo sensoriale di questo caffè è dolce e fruttato, una coccola.

• KENYA KIRINYAGA – LAVATO

  NOTE GUSTATIVE: cioccolato fondente, mandarino

  Paese: Kenya

  Regione: Kirinyaga

  Produttore: Dorman Coffee Estate

  Varietà: SL28, SL34

  Altitudine: 1400-1800 mslm

  Processo: Lavato

  Questo Kenya è interessante perché più equilibrato di altri che ho proposto qui in passato, ha sempre quella nota agrumata ma è accompagnata da una nota di cioccolato fondente, combinazione di sapori molto adatta al periodo

• AMENITÀ: CALENDARIO 2026 Printable

  Puoi scaricare il fantastico calendario annuale MIRABILIA per stamparlo nel formato che più ti si addice.

COSTO totale per 2 caffè + amenità: € 42

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