NATALE SENZA PENSIERI

Ecco gli ultimi giorni utili per fare gli acquisti di Natale e mi piacerebbe aiutarti a fare scelte consapevoli e che possano piacere a tutti, ma anche, perché no, per farsi un auto-regalo.

Ho pensato quindi di fare delle liste di prodotti e attrezzature suddivise per budget e a seconda della persona che lo riceve, spero di esserti utile, ho inserito sia prodotti dal sito Mirabilia (se sei qui magari ti fa piacere supportare il mio lavoro) sia prodotti o idee che trovi altrove, negozi fisici, bancherelle o siti online.

Fatta questa premessa ecco le mie liste:

BUDGET SOTTO I 20€

MYSTERY COFFEE - un pacchetto di caffè a sorpresa della selezione Mirabilia, sono caffè spaiati delle box dell’ultimo anno, così si va sul sicuro.

PASSAPORTO DELLO SPECIALTY - una guida, una raccolta punti e uno strumento per diffondere la cultura dello specialty, per chi viaggia spesso e vuole sempre sapere dove andare a bere un buon caffè, lo trovi sul sito Mirabilia.

IL CAFFE’ IN ITALIA FA SCHIFO - Il libro di Valentina Palange che ti spiega tutto sul caffè: perché stiamo bevendo un espresso tremendo nella maggior parte dei bar e come imparare a distinguere un buon caffè e non cadere nelle trappole del marketing, il tutto con un tono sempre leggero e divertente, un libro imperdibile.

V60 - Il brewer più comune e diffuso per chi prepara il caffè filtro, oramai ci sono di diverse marche e materiali, quelli in plastica solitamente sono economici e anche facili da usare (e non si rompono). Sul sito Mirabilia puoi trovare quelli della Kinto in resina fumè, eleganti e funzionali.

FRENCH PRESS - Lo strumento più facile e diffuso per fare il caffè a casa, a me piacciono molto quelle della linea Java di Bodum (online sul loro sito spesso sono in offerta), anche quelle di Ikea sono carine e molto economiche, altre marche si trovano praticamente in tutti i negozi di casalinghi, va anche bene per l’acquisto dell’ultimo minuto. Ricordate che il caffè ideale per French Press deve essere macinato più largo rispetto alla moka.

LATTIERA o KETTLE MANUALE - la lattiera è un bellissimo regalo per chi ha una macchina espresso, mentre un Kettle Manuale col beccuccio stretto (a collo di cigno) va benissimo per chi comincia a preparare il caffè filtro e non vuole spendere tanto in un Kettle eletttrico, è facile trovarli online,

QUADERNO DEI CAFFEE’ - sul sito Mirabilia, un quadernino per tenere traccia dei caffè buoni che si bevono, con anche lo spazio per prendere appunti o fare disegni, un bel regalo per ogni coffeelover.

CUCCHIAIO DA CUPPING - Questo è un vero regalo da intenditore, infatti il cucchiaio ha la forma perfetta per fare gli assaggi di caffè col metodo cupping, I cucchiai di Mirabilia sono colorati e arrivano completi di cartolina esplicativa, spugna e busta impermeabile per poterseli portare dietro con stile.

STAMPE, SPILLE o PORTACHIAVI - Un evergreen, le mie illustarazioni preferite sono quelle dei Colorobe che hanno tante illustrazioni di Moke in vari formati e sono anche gli autori del bellissimo pattern dello Spazio Mirabilia. Come spille invece segnalo quelle in metallo di Department of Brewology. In alternativa puoi trovare altre illustrazioni con diversi stili, dal vintage al realistico su poster, t-shirt e portachiavi a tema caffè o a tema barista.

CAFFE’ DI NATALE - un caffè dai gusti natalizi, frutto di una collaborazione tra due micro torrefazioni artigianali, un buon modo per ricordarci che insieme è tutto più bello.

REGALI PER CHI HA L’ANIMO DA ESTETA

In questa sezione ho selezionato le cose più stilose per chi predilige sempre l’aspetto visivo delle cose, ovviamente qui ho inserito solo cose che funzionano davvero.

BREWER KINTO - Kinto è un brand giapponese che produce accessori molto belli dall’estetica minimal e materica, sul sito Mirabilia ho selezionato alcuni pezzi belli e poco scontati, da abbinare ai loro server.

CHEMEX - La caraffa più iconica nel mondo del caffè, sempre bellissima.

ATTREZZATURE FELLOW - Un brand americano dall’estetica minimal e squadrata, un po’ in mood Apple, i prodotti sono di alta qualità, il prezzo è coerente.

“PROFUMO DI CAFFE’” DI GIANLIDIA TONIOLI - un libro che racchiude la storia dell’amore di Gianlidia per il caffè, con approfondimenti sulla materia prima e 50 ricette dolci e salate al profumo di caffè, il tutto arricchito da fotografie bellissime.

BOX 50 MIRABILIA - INVERNO, questa box ha il packaging perfetto per stupire l’esteta che è in noi, i due caffè poi sono raffinati ed eleganti, un bellissimo regalo.

LELIT BIANCA MACCHINA ESPRESSO - Una macchina elegantissima e molto performante, ottima stabilità di temperatura e vapore per montare il latte, la trovi in diverse colorazioni: bianca, nera, acciaio e gold (che poi sarebbe un color crema) ciascuna con anche il macinino abbinato. Dello stesso brand con le stesse colorazioni puoi anche scegliere il modello Mara x che ha meno regolazioni ma è altrettanto bella. Per completare questo bellissimo regalo puoi aggiungere qualcosa dalla selezione di caffè per espresso di Mirabilia.

REGALI PER CHI AMA I COLORI

Per anni il mondo del caffè è stato dominato da tutte le tonalità del marrone, del rosso o del blu, io invece amo il colore e penso si veda. Ecco quindi le mi scelte più vivaci.

CUCCHIAIO DA CUPPING - 3 colori vivaci per rendere divertente l’assaggio.

AEROPRESS CLEAR & COLORS - lo strumento per fare il caffè che tutti dovremmo avere in casa, si tinge di tanti colori e diventa subito oggetto da collezione, costa poco rende molto.

TAZZE - Che te lo dico a fare, le tazze colorate sono sempre una bellissima idea, se poi trovi un* artigian* nella tua zona che magari può fartele personalizzate hai il regalo perfetto.

FELLOW STAGG - Il kettle più performante del momento è anche il più bello, purtroppo alcuni colori non sono disponibili in Europa (non comprate quelli americani che sono a 110v e non funzionano con le nostre prese di corrente). Li puoi trovare anche da EspressoCoffeeShop.

OUTIN - una macchina espresso portabile a batteria molto carina e compatta, ha tante versioni colorate ed edizioni speciali. Per completare questo bellissimo regalo puoi aggiungere la selezione di caffè per espresso di Mirabilia.

DRIPPER e ATTREZZATURE - I miei amici di Kohirafu hanno una fantastica selezione di brand giapponesi super colorati (Cafec, Kono e Origami). Io amo tantissimo i dripper KONO in resina colorata, ma anche i Cafec e Origami che possiedo in diversi colori. Ho anche scoperto dal loro sito i macinini 1Zpresso rosa e blu, mi sto trattenendo dal comprarli! Belle anche le tazze Origami. Ricorda che puoi completare il regalo con una BOX MIRABILIA o con un ABBONAMENTO

PROFITEC GO MACCHINA ESPRESSO - Una macchina espresso da casa ottima per chi vuole divertirsi senza investire mesi di stipendio, fatta bene, funzionale e super colorata, la trovi da EspressoCoffeeShop. Per completare questo bellissimo regalo puoi aggiungere la selezione di caffè per espresso di Mirabilia.

MACCHINA PER CAFFE’ FILTRO - La mia preferita, super colorata, è quella della Bodum, ricorda che puoi completare il regalo con una BOX MIRABILIA o con un ABBONAMENTO

ABBONAMENTO MIRABILIA -

REGALI PER CHI NON VUOLE SBATTIMENTI, MA VUOLE UN BUON Caffè

È possibile bere un buon caffè senza impegnarsi troppo? Esistono alternative alle capsule o al solubile? La risposta è un grande si!

HOOP - lo strumento per fare il caffè filtro nel modo più facile di tutte, senza attrezzature extra, si più anche lanciare in lavastoviglie, io lo vendo inseme al filtro in acciaio, secondo me sono la combinazione ideale, riutilizzabile all’infinito rende anche il caffè più corposo e saporito.

CUCCUMELLA - La caffettiera napoletana è un sistema molto sottovalutato ma in grado di fare un ottimo caffè in semplicità, la si trova anche ai mercatini dell’usato, ma se l’acquisti nuova ti consiglio quella in acciaio della Ilsa che finisce in lavastoviglie senza pensieri.

MACCHINA ESPRESSO SUPERAUTOMATICA - Abbandona le capsule e goditi un caffè macinato al momento premendo solo un pulsante. Esistono tantissime versioni, con o senza cappuccinatore, più o meno bello, più o meno costose, conviene capire le proprie esigenze e il proprio budget, e da li decidere quale modello acquistare. I Brand che consiglio sono: Gaggia, io ho la Magenta con cappuccinatore e la trovo comodissima; De Longhi ha una sezione del sito dove comprare l’usato ricondizionato, secondo me un ottimo modo per risparmiare qualcosa e impattare meno sull’ambiente; SMEG, piccola e compatta, ha una sua linea estetica molto definita. Per completare questo bellissimo regalo puoi aggiungere la selezione di caffè per espresso di Mirabilia.

MACCHINA PER CAFFE FILTRO - In stile americano, queste macchine si trovano in tantissime versioni, solitamente vanno bene per preparare almeno mezzo litro di caffè. Io ho trovato invece un modello ideale per 1 o 2 tazze, la Melitta Aromaboy, sembra un giocattolo ma funziona bene. Io l’ho acquistata sul sito turbocapitalista per eccellenza perchè si trova nella sezione “Usato - Ottime condizioni”, e in effetti mi è arrivata perfetta. Ricorda che sul sito Mirabilia trovi anche il caffè già macinato per filtro, anche in abbonamento, più zero sbatti di così…

GIFT CARD - Quando siete voi a essere zero sbatti, potete optare per la Gift Card Mirabilia, vi arriva già personalizzata e potere regalarla a chi preferite.

Spero di averti dato dei buoni consigli, se vuoi sapere qualcosa di più specifico scrivimi pure a ciao@mirabilia.coffee o in DM su Instagram.

Buono shopping e a presto,

Alice